先将黄鱼洗净，去骨，切片，然后抹盐，撒胡椒粉腌制。

放入蒸锅蒸熟小黄鱼片，备用。

锅入水，将香菇，青豆，玉米，胡萝卜烫熟。

同时进行的，煲锅中加入煮熟的杂粮面，用黄鱼浓汁浇盖在上面，放入火上煮，汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可。（这一步也可以按个人习惯，直接把虾烫熟放上面，个人觉得直接同面煮，海鲜的味道也一并融入到汤中，更加鲜美浓郁哦）