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臭豆腐抹炸窝头(
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把纯玉米面的窝头切成片
煎锅里放入油把窝头片煎炸至两面焦黄。
盛一块臭豆腐在小蝶里
在臭豆腐上到点香油
撒上点京葱白末,一定要是京葱的葱白!
用筷子把伴着香油、京葱末的臭豆腐抹在焦焦的窝头片上,然后用嘴嗦嗦筷子。