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糯米小蛋糕(1/4)
糯米粉和小苏打、泡打粉、盐混合过筛,加入糖,拌匀。
将牛奶和淡奶油加入到上料中,混合均匀后,加入蜂蜜、椰蓉和蜜豆搅拌均匀。
烤箱180度预热。模具刷油做防粘处理。
将糯米牛奶面糊倒入模具8分满,放烤箱中层,上下火,烤25-30分钟至表面金黄即可。