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海鲜粉丝煲(
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菠菜洗净后写成三段,姜切成丝、葱和香菜切成末。
海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发。
把一小捆粉丝放入清水中浸泡。
看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用,有大虾更好!可惜那天我家没有...
做一锅热水,家里有汤宝的话放半个,然后加入姜丝。
海米和泡海米的水一并倒入。
下入鱼丸大火煮五分钟后,放入已经泡软的粉丝。
放入粉丝后马上放入菠菜,煮开锅后便可以放入盐调味,粉丝不要煮太久,不然会化,就没有口感了,临出锅前滴上几滴香油就可以享用了。