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蒜香椒盐北极虾(1/8)
将北极虾洗净，剪去虾脚和虾须
放置在滤网上沥干水份，以防炸虾时油溅出
把蒜磨成蒜泥，红椒去籽切碎，葱姜剁成碎末
在锅中倒入适量的食用油后将其烧热
接着把沥干水份的北极虾放入锅中
用大火炸约1分钟左右后捞出沥干油份
接着另起一锅放入少许油，放入姜，蒜，红椒，葱花爆香
再放入炸好的北极虾，转中火放入盐和糖翻炒均匀即可