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葱花鸡蛋饼(1/6)
面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;
加入清水,用筷子搅拌均匀;
慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;
平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满平底锅;
面糊进锅后,用中小火煎,1~2分钟后晃动平底锅,面饼会晃动就把面饼翻面,煎至面饼会晃动就可以了;
依次把所有面糊都煎完,配上一杯草莓酸奶,就是一顿美美的早餐了。