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芹菜叶煎饼(8/8)
芹菜叶子清洗干净；
把芹菜叶子剁碎；
把鸡蛋磕进碗里，加入2汤匙的面粉，一点点盐，1个蛋壳的清水搅拌均匀后 加入芹菜叶，把所以材料搅拌均匀成面糊；
平底锅擦一层薄油，加热到6成热就把面糊倒进去，慢火煎至金黄定型；
小心地把饼翻面，继续慢火煎至金黄；
芹菜叶饼煎熟以后，稍凉切块就可以吃啦；
泡上一杯枸杞菊花茶，当作下午茶也好，当作早餐也不错；
摆盘是放上几个红枣，吃完饼，把红枣也吃了，呵呵。