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白菜猪肉馅饺子(
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肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌 最后加香油
将白菜剁碎 挤汁后放入肉馅内加盐拌匀
锅中做水 水开后下入饺子和大馄饨 可以在水中放一点盐 这样煮饺子时能防止相互粘连
水开后分别掀三次凉水 就可以吃了!