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黄金玉米烙(2/3)
我用的是熟玉米粒，淋干水分用生粉拌匀，如果感觉特别干的，可加少量的水。
不粘锅烧热，倒少许油，玉米用铲子推平。
中火煎至粘稠连体后，倒入适量植物油，炸至金黄熟透，把油倒出来，喜欢甜的，可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可。