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西红柿鸡蛋卤(7/8)
鸡蛋打撒备用
西红柿切块
蒜，葱切片，切段备用
锅内倒少许油，加热至五分热
将鸡蛋先炒至半熟，盛出备用，因为要做卤，所以必须先盛出来，和做菜不一样
西红柿入锅，一定要多炖一会，西红柿必须出汁炖烂
将刚才炒好的鸡蛋倒入。
最后放入葱段出锅即可，吃面必备的卤。