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香焗土豆泥(4/5)
土豆切成片，蒸熟放凉。
把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）。
搅拌均匀放入烤碗中。
撒上马苏里拉奶酪碎。
烤箱预热200°，中层15分钟即可。