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猪油渣冬瓜(1/3)
冬瓜去皮去籽切块'猪肉切块'辣椒切成丁待用
铁锅加热烧干'加少许油'猪肉倒入锅中炸干（不要烧焦了）然后倒入辣椒'翻炒2下'再倒入冬瓜'不停翻炒'
加入盐'味精'鸡精'装盘''淋少许芝麻油