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经典版果蒸与咸肉粽子(14/17)
煮好粽叶，水草藤，洗干净！备用！
糯米泡水半天凉水
绿豆去核泡水半天，晾干，（绿豆洗的越干净，粽子能放的时间越长）
栗子剥皮待用
五花肉用五香粉炒香
红豆和花生用压力锅压熟（其实平时都是单独炒花生的，但是这次大家都比较累，能省的功夫都省了）
绿豆和糯米先用油盐拌对味儿！
果蒸的包法，见图！因为果蒸体积大，形状同一规格，所以我们都用模具
把柊叶放到模具里面叠好
叶子放的越多，香味越浓郁，今年物价太高，平均都是放五片叶子！也不错啦！
一勺子糯米垫底
一勺子绿豆，然后加肉，花生，栗子
再一勺子绿豆盖住馅
然后又是一勺子糯米封顶
把叶子对折好
成半成品
开始透火烧煤咯！但是这个炉太小了，最后还是要搬出三排大炉！熊猫仔最喜欢帮她妈妈忙，不管是倒忙还是正忙！ 家里什么都不多，就是解决温饱问题的工具多！哈哈要啥有啥！从下午四点煮到晚上十一点半，中间换了两次煤！终于得以一尝我的黄金粽！