绿豆去核泡水半天,晾干,(绿豆洗的越干净,粽子能放的时间越长)
红豆和花生用压力锅压熟(其实平时都是单独炒花生的,但是这次大家都比较累,能省的功夫都省了)
果蒸的包法,见图!因为果蒸体积大,形状同一规格,所以我们都用模具
叶子放的越多,香味越浓郁,今年物价太高,平均都是放五片叶子!也不错啦!
开始透火烧煤咯!但是这个炉太小了,最后还是要搬出三排大炉!熊猫仔最喜欢帮她妈妈忙,不管是倒忙还是正忙!
家里什么都不多,就是解决温饱问题的工具多!哈哈要啥有啥!从下午四点煮到晚上十一点半,中间换了两次煤!终于得以一尝我的黄金粽!