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腊肠炒莴笋(2/8)
莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片；
热油锅，爆香蒜片；
放腊肠炒至转透明；
放莴笋片，大火翻炒差不多2分钟；
放盐调味，腊肠有咸味，放盐要适量；
放白砂糖提鲜；
加入水淀粉（生粉1小勺+15ml凉开水兑成水淀粉），翻炒均匀；
装碟。