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发面玉米饼(8/9)
一半玉米面、一半白面放到面盆里。
加上玉米粒。
再加点山核桃仁。
加上一小匙酵母粉。
用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。
边倒入牛奶边用筷子搅拌。
搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。
发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
两面烙熟就好啦。