1.大米100克,用清水淘洗干净,放入汤锅中,加10倍的水,大火煮沸,再转小火慢慢熬煮成粥;
2.将煮好的粥过滤一遍,去除米粒,只留下米汤,晾至微温,用小勺喂食。
注意事项:大米可以在头天晚上浸泡,第二天早晨就可以煮了。大米一定要凉水下锅,如果热水下锅的话,米表面的蛋白质就会在热的作用下收缩,将米包裹住,这样米里面的营养成分就不能全部地煮出来。煮粥的时候需要搅动,否刚容
苹果汁
1.苹果一个,洗净、去皮、去核,切成小块;
2.放入榨汁机,加少量白开水搅打成汁,或者用手动式榨汁器碾压挤出果汁。
注意事项:
苹果肉及苹果汁接触到空气后会发生氧化变色,故妈妈在喂食苹果汁时不宜将其暴露于空气中过久,否刚会使维生素C遭到破坏。
蔬菜汤
1.蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可)
2.将蔬菜择洗干净,放入沸水中快速焯烫一下,立即取出,切成碎末;
2.锅中倒入清水,大火烧沸,将菜末倒入,沸煮3-5分钟,倒入容器中,晾至微温,只取食上层清汁,即为菜汤。
注意事项:
为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。
猕猴桃汁
1.猕猴桃2个,去皮、洗净、切块;
2.放入榨汁机中,加少量白开水,搅打成汁;
3.过滤后即可给宝宝饮用。
注意事项:
一定要选择新鲜的猕猴桃,如果切开来果肉有部分颜色变深,请不要给宝宝食用,猕猴桃的果汁味道偏酸,如果不加稀释就给宝宝饮用,宝宝可能会不爱喝。所以榨汁的时候一定要加适量的水。
番茄汁
1.番茄250克,洗净;
2.用沸水焯烫后去皮,切碎,用清洁的双层纱布包好;
3.将番茄汁挤入小盆内,用温水冲调即可。
注意事项:
切的时候,一定记得给砧板和刀消毒,切过生肉的刀和砧板不要用来切蔬菜,避免宝宝感染细菌和寄生虫。
如果天气较冷,可将蔬菜汁加热会后晾至微温再喂给宝宝。
香瓜汁
1.新鲜香瓜1/2个,洗净、去皮、去籽,切成小块;
2.放入搅拌机中,加适量白开水搅拌成汁;
3.倒入容器中静置沉淀后滤渣;
4.可用小勺喂食,也可用果汁奶瓶喂食。
注意事项:
香瓜含有钙、磷、铁以及多种维生素等宝宝成长不可缺少的营养物质,常饮用香瓜汁可以促进血液环、帮助消化、预防口干舌燥。
生菜苹果汁
1.生菜50克,苹果1个,柠檬1/2个;
2.生菜洗净切成段,苹果洗净去皮去核切成小块,柠檬洗净,去皮切成小块;
3.将以上材料放入搅拌机,加半杯白开水,搅打成汁;
4.滤净杂质,倒入宝宝奶瓶或者用小勺喂食即可。
注意事项:
生菜一定要清洗干净,去除残留农药。榨出的汁一定要马上给孩子喝,不然稍放就会黑。如果宝宝不爱吃酸,可不加柠檬,或者只挤几滴柠檬汁加入即可。
葡萄番茄汁
1.葡萄番茄各250克;
2.番茄洗净,用沸水焯烫,去皮,切成块;
3.葡萄去皮,去籽;
4.放入榨汁机中榨汁;
5.滤净杂质,即可给宝宝饮用。
注意事项:
给宝宝榨汁用的榨汁机或者搅拌机,在使用前和使用后要用热水清洗和消毒,避免残留的果渣变质后产生细菌,侵害宝宝的健康。
葡萄苹果汁
1.葡萄150克,苹果1/2个;
2.葡萄洗净去皮去籽,苹果洗净去皮去核切小块;
3.将两种水果分别放入榨汁机中榨汁,然后将两种果汁混合,然后按1:1的比例兑入白开水,即可给宝宝饮用。
注意事项:
葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸,有强壮身体之功效,此外葡萄汁还含有大量的天然糖、微量元素,能促进宝宝新陈代谢,对血管和神经系统发育有益,并能预防宝宝感冒。
小白菜汁
1.小白菜250克,洗净、切段,放入沸水中焯烫至九成熟,捞出滤干;
2.将焯过的小白菜放入榨汁机中,加白开水榨汁,过滤后即可饮用。
注意事项:
小白菜含多种营养素,营养价值极高,在1岁以前让宝宝多尝试几种蔬菜汁,可以防止孩子日后挑食偏食。
黄瓜胡萝卜芒果汁
1.黄瓜、胡萝卜冼净去皮切成段,芒果冼净去皮取果肉;
2.全部放入搅拌机内,加少量白开水,搅打成果汁,过滤后即可给宝宝饮用。
注意事项:
1.芒果和胡萝卜中除了含有丰富的膳食纤维外,还有大量的胡萝卜素,这有助于宝宝的新陈代谢,还能改善宝宝的视力。
雪梨汁
1.雪梨1个,柠檬1/2个;
2.雪梨洗净,去皮去核切成小块,柠檬去皮切成小块;
3.放入榨汁机,加适量白开水,榨成果汁;
4.滤净杂质即可。
注意事项:
雪梨有清火、止咳、润肺、化痰之功效,如果天气较凉时可加热给孩子饮用,人工喂养的孩子容易上火,常喝雪梨汁有助于孩子的消化和排便,但是腹泄的孩子不要给它喝雪梨汁,会加重病情。
西瓜汁
1.西瓜250克,去皮切成小块;
2.用榨汁机榨出果汁,过滤即可。
注意事项:
西瓜是夏天给孩子喝果汁的最佳选择,有消暑、利尿、清热毒的功效。榨汁的时候要注意,一是西瓜本身已含有大量水分,所以不用再加外加水,二是西瓜汁榨成后要当时给孩子喝,久放会造成沉淀,容易流失营养。
黄瓜汁
1.黄瓜1/2根;
2.将黄瓜洗净,去皮,切成段;
3.放入榨汁机榨出汁即可。
注意事项:
黄瓜含有丰富的维生素以及多种有益于人体的矿物质,不仅有助于宝宝营养的全面补充,还可有效促进宝宝大脑的发育。