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红枣醪糟蛋花汤(
2
/3)
在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开
加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态
将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火