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电饭锅版三杯鸡(4/8)
把姜片和蒜头铺在锅里，把清洗干净沥干水分的鸡铺在上面；
倒进白砂糖；
倒进米酒；
倒进生抽；
按下煮饭键，煮10分钟，把鸡翻面后再煮10分钟（时间可根据鸡的大小，电饭锅的功率做调整，可以用筷子插进鸡腿肉最后的地方，如果没有血水流出就可以了）；
打开锅盖，把酱汁煮至浓稠即可关火；
把鸡夹起，放凉；
斩件。