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石锅辣牛肉汤(10/18)
锅内加凉水，放入牛肉块，大火烧开后再煮5分钟。
用勺子将浮沫撇净。
将牛肉捞出。
将牛肉放入免火锅，煮肉料装入汤包袋后，放入锅中。
倒入清水。
大火烧开后再煮10分钟。
将免火锅的内锅放入外锅，盖好锅盖，焖1-2个小时。
煮好的牛肉汤。
煮好牛肉捞出放凉。
将牛肉撕成丝。
将锅放在炉灶上，锅内加入适量的牛肉汤。
根据个人的食量放入牛肉丝。
放入两大勺辣椒酱。
将汤与辣椒酱搅匀。
大火煮开后放入两大勺辣椒粉。
大火煮5分钟。
打入鸡蛋。
撒上香菜碎和葱花即可。