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荷兰豆炒香肠(0/8)
荷兰豆摘去二头，撕去老筋。（我一般摘头的同时撕去筋的）放入盆中洗净沥干水待用
香肠斜切成薄片
鲜香菇洗净切丝
大蒜拍松去壳，切末
锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末煸香
倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿，使荷兰豆变翠绿色
加盐（或高汤），适量水焖煮约三四分钟
至荷兰豆软嫩，加一点点糖，适量味精调味即成