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红心山芋牛角包(3/5)
牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g揉成光滑可拉薄膜
发酵到两倍大，用手指叉一下，不反弹就可以咯
分割成9块，松弛10分钟，再整形最后发酵到2倍大，表面刷牛奶入烤箱
烤箱预热200度，上下火放中层，大约烤10分钟就可以了
内部组织很绵密，表皮柔软的可以撕下来，味道超好！