葱香酸梅蒸河鳗(
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备河鳗一条，酸梅及适量葱。
蒸锅加适量清水先煮至开备用。
河鳗洗净摆盘，加适量葱段。
再加适量酸梅均匀铺在河鳗段上。
再加适量细盐。
最后入蒸锅，蒸至熟透均可。
一份葱香酸梅蒸河鳗完成。
