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肉松三角饭团(1/6)
盐、白糖和白醋按1:5:10比例，调和成寿司醋，
煮熟的米饭，冷却到40度左右吗，撒上适量的寿司醋拌匀
剪一张保鲜膜摊在手心，一勺米饭平铺在上面，再放点肉松，挤点色拉酱在肉松上
把保鲜膜包起收拢，
然后打开保鲜膜，手蘸凉水后把饭团整型成三角型
剪一张长条形状的寿司海苔，围在三角形饭团边缘，在饭团中心撒点黑芝麻