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香蕉巧克力豆麦芬(
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取一大点的容器,混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖,和一半分量的巧克力豆,混合好后在中间挖个洞。
另取一小容器,放入香蕉捣成泥,再加入鸡蛋,牛奶,熔化的无盐黄油,搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了,比较粗犷哈,其实是懒的多洗东西,筒子们可以改用打蛋器的哦。
将混合好的液体一次性倒入1中,搅拌混合好,面糊有点疙瘩状也没关系,不要搅拌过度就行。
混合好的面糊,倒入纸模中,2/3满即可,表面再撒上剩下的另一半巧克力豆。
入预热400F/204度的烤箱,中层,烘烤15-20分钟至表面金黄即可。