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法式海绵纸杯蛋糕(2/5)
蛋黄加白砂糖，香草精打散。
蛋白分次加入白砂糖打至9分发（有小弯钩）,分次与蛋黄糊混合搅拌均匀。
筛入低粉和玉米淀粉。
用刮刀翻拌均匀。
舀入纸杯，表面均匀撒上椰丝。烤箱预热180度，中层上下火约20分钟。