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红油黄瓜拌耳丝(5/6)
将猪耳朵和黄瓜切成丝，香菜切成段，放在一个大一点的容器里。
加入一勺生抽。
加入一勺蒸鱼豉油，如果家里没有蒸鱼豉油可以不放
加入半勺醋，凉拌醋、香醋和米醋都可以。
根据自己的口味加入适量的红油，不能吃辣的就少放一些，能吃辣的就多放一些。
拌匀装盘即可。