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媽媽的土豆沙拉(1/3)
需要這些材料
馬鈴薯削皮切塊(不用太小),水裡加鹽巴煮熟,不要煮爛。紅蘿蔔削皮煮熟切小塊。小黃瓜切薄片,用鹽巴稍微抓過,出的水擠掉。蘋果(削皮與否看個人喜好)切小塊。雞蛋煮熟剝殼。洋蔥切碎(泡過水比較不辣,要記得把水濾乾)。
全部放在一個大盆子裡面,加上美奶滋跟一點砂糖攪拌均勻即可。上桌的時候可以用巴西利(parsley)裝飾,喜歡的話頂上放顆紅櫻桃也成。