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蒜蓉粉丝蒸大虾(5/6)
用利刃（最好是带锯齿的）从大虾背部划开；
挑出黑的泥肠；
热锅热油爆香葱姜蒜末；
加入调好的酱汁煮开，盛起；
泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里；
粉丝上铺虾，均匀的撒上酱汁，水开后蒸8-9分钟取出装饰即可。