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蒜炒空心菜(0/6)
空心菜摘去老的茎、黄的叶子，其余的摘成小段，茎归茎放一起，叶子归叶子放一起。分别浸泡洗净
大蒜切末
锅上火加热，倒入适量油加热，加入大蒜末爆香
先加入空心菜的茎煸炒，炒到稍软
再加入叶子煸炒，炒到都软了
加盐、味精调味，煸炒均匀，就可以关火装盆了