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炸酱面(
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开起油锅,等油8成热的时候,将葱末和肉末放入,一起煸香。
7分钟后;加入黄酱,用小火慢慢炸。
炸个5-8分钟后,就可关火。
开水煮开,将面条放入,面条煮好后,可放入凉水中,以防面条糊掉。
将面条盛入碗中,放入少许香葱,并加入酱料。
拌匀,即可食。如果喜欢辣,就可加任何辣椒油或辣酱哈。