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椰汁桂圆黑糯米粥(
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黑糯米淘洗干净,清水浸泡约1小时。
桂圆干洗干净。
接一锅水,放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花,改小火继续煮15分钟粘稠后,加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。
椰汁加一点点凉开水稀释,稍稍加热。
把椰汁淋在黑糯米粥上即可。