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凉拌莴笋海带(
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新鲜海带丝清水冲洗几次,切段。
莴笋去皮,切丝。香菜切段。
兑汁:蒜头拍碎,倒入适量的生抽、香油、凉拌汁、白糖、味精搅拌成调味汁。
海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起。
把调味汁倒入莴笋海带丝里,加入香菜,搅拌均匀放入冰箱冰镇半小时即可。