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西兰花炒腊肠(0/3)
西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷河,控干水分。
腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。
蒜头去皮,切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提,最后勾个薄芡即可。