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东莞生晒腊肠炒豆角(2/3)
豆角手撕去老梗,断成5CM长,洗干净备用。
腊肠洗去表面尘灰、斜切成片。
下油热锅,爆香腊肠,下豆角,洒点点开水,翻炒3-5分钟,至豆角变色变软,加入食盐、少许白糖提鲜即可。