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五分钟搞定香煎椒盐多春鱼(3/5)
多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。
把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。
平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。
中火，两面煎至焦黄。
出锅前撒上椒盐粉即可。