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小炒黄牛肉(3/6)
牛梅子肉切丝，加生粉，盐，老抽调制入味。红朝天椒，大葱切片，生姜切丝，备用
煎锅倒适量的油，烧至八成热时，改小火，下入牛肉
扒熟
将炒好的牛肉盛起，锅中留少量油，下入朝天椒，生姜，大葱，加少量盐，炒香
最后下入牛肉，加一勺剁椒酱，少量鸡精，胡椒粉，稍做翻炒
起锅装入碗内，是不是超级漂亮啊！坨坨爸就着它干掉了三碗饭，看样子人就是一视觉动物，喜欢漂亮的菜就和喜欢漂亮的女人是一个道理，就是看着要让人有兴致，呵呵！