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杏仁酥糖(7/10)
将白芝麻在倒入锅中，小火慢炒， 直到芝麻变的微微发黄， 层出备用;
将脱皮的花生， 放在案板上，用擀面杖碾成小颗粒备有。
准备好一个容器， 在里面再刷一层油备用。
将所有材料准备好；
在锅中放入一勺油， 下入白砂糖， 小火慢炒， 直到糖完全溶解，
再倒入点白醋, 再继续熬；
将准备好的熟芝麻， 花生碎及杏仁倒入锅中， 搅拌均匀；
待所有的糖汁均匀的裹在果粒后, 再层出倒入准备好的容器中, 用勺按压定型；
在其微热的时候切成所需要的小块， 直到凉透， 再放入零食容器中。