花生米用刀按压成碎。锅中放水烧至有小泡泡，用 手腕试下温度，不烫为宜，关火。巧克力放入小碗中， 碗放在锅里水中，用勺子慢慢搅动直至完全融化（我用 的是烘培巧克力，比较容易成型，光泽度也好。当然也 可以用超市售卖的巧克力）。

用勺子或者刷子把融化的巧克力涂在饼干棒上，注 意尾端留大概两公分左右，便于手拿。

花生碎平铺在油纸上，涂好巧克力的饼干棒，放在 花生碎上滚一下，让花生碎沾在饼干棒上，然后放在干 净的油纸上待巧克力凝固。

彩针或者其它的装饰也按这个方法沾在涂好巧克力的 饼干棒上。 全部装饰好排在油纸上，待巧克力完全凝 固即可。