傻瓜版电饭锅卤猪蹄(7/8)
猪蹄,去除猪毛,洗净,剁成小块
猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫
把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅
放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)
再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)
放入猪蹄块
加入足够多的清水猪蹄表,没过面3cm
盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可