安装App
腌笃鲜(1/5)
蹄膀和咸肉洗净切成块，春笋用刀拍散切滚刀块
蹄膀，过水，洗净
蹄膀，咸肉加水放锅里，加姜片料酒煮开，撇去浮末
转小火炖半个小时至汤发白
春笋放进去，继续小火炖一个小时，调味撒葱出锅