豆角炖茄子(1/3)
茄子切成长条备用，豆角摘去两头，切成两指长的小段。
将茄子下锅炒软盛出。锅中加花椒、八角、大葱和蒜末爆香，将豆角下锅炒至上色后，加入酱油和水煮开。将一个家乐猪骨浓汤口味浓汤宝下锅，搅拌至均匀。
加茄子煮10分钟。最后用适量的水淀粉调浓芡汁即可。