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打卤面(
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牛肉切片,加入少量淀粉拌匀,蘑菇和胡萝卜切片。面条沸水后至于碗中。
锅中入油,加入牛肉,蘑菇,胡萝卜,姜粒和木耳煸炒后,放入两碗水和浓汤宝。
煮沸后改小火略煮3分钟后,将汤汁略收后,淋在面条上即可。