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洋葱拌木耳(1/4)
木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。
洋葱切薄片。香菜切碎。
洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，辣椒油，花生粉，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀即可。