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自制蛋黄酱(4/4)
蛋黄放至室温，加入盐，芥末酱和白醋，混合均匀。
慢慢的到入植物油，一边倒一边搅拌，直至打发至细腻浓稠的状态。
最后加入适量的柠檬汁和白胡椒粉，辣椒粉来调味。我最后加了一些柠檬皮来带点清新味。
以后早餐就有的吃喽！