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白菜木耳肉片(1/4)
肉切片，放适量盐，料酒，酱油，水淀粉拌均码味， 锅内油烧至六成热，放姜片炒出味
下肉片快速滑炒开来，避免肉片粘连
待肉片全部变白后下白菜邦，和木耳一起炒两分钟左右
最后放盐，鸡精，及白菜叶，翻炒两下就可以出锅了