冬瓜汤(
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回锅肉的肉汤 将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，煮20分钟，将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，煮20分钟,捞出肉,留汤
配上冬瓜，又是一道汤菜了。。配一个红油沾碟，开吃吧
