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烤肉酱奶酪焗饭(8/16)
准备好所有的食材。
米饭用饭勺打散备用。
杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜和火腿切丁。
奶酪切丝备用。
平底锅倒入橄榄油。
倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。
再加入胡萝卜和火腿翻炒。
加入烤肉酱。
再把红椒粒放入。
加入胡椒粉调味。
再加少许盐。
加入米饭翻炒。
全部混合均匀翻炒片刻关火。
米饭盛入烤碗中，在上面铺满马苏里拉奶酪。
烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
取出后，吃时可撒上一些欧芹粉。