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冬菇杂烩饭(4/5)
干冬菇用温水泡发。猪瘦肉切成小簿片,加入除植物油外的所有调味料拌匀。将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁。
热炒锅,加入1大匙植物油,倒入冬菇丁炒香。加入猪瘦肉炒匀,再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下。把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻。
将所有材料倒入电饭锅的内胆时,加入适量的清水。
将内胆放回电饭锅内,盖上盖,按煮饭键开始煮饭。
煮饭程序完成后,香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了。