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洋葱版----西红柿炒鸡蛋(3/9)
准备好食材。
将西红柿和洋葱分别切成丁，鸡蛋加入少许盐后打散。
放一汤匙食用油烧热油锅。
将鸡蛋炒到凝结后用铲子捣成小块，并盛起备用。
再放一汤匙油将洋葱丁煸炒出香味。
加入西红柿丁再一起翻炒2分钟。
放入鸡蛋炒匀。
加少许白糖和盐调味。
炒匀后起锅，上面撒一些葱花即可享用。